咖啡會上癮？

每天早上，Friday仔都必定要飲一杯咖啡來提神。偶爾不喝，便會覺得欠缺動力做事，禮物妹總是說我對咖啡上癮了。到底咖啡真的會上癮嗎？

「上癮」乃指身體需要依賴某種物質方能正常運作。然而，大部份人飲用咖啡的人即使暫停了喝咖啡，也不會出現失去自控或無法壓抑需要咖啡的情況，與醫學上定義的「上癮」並不相同。咖啡中含有的咖啡因確實可有提神的作用，並且可促進細胞代謝。故此，喝了咖啡後較精神的感覺是正常的。

不過，習慣每天飲用咖啡的人如突然停止，可能會出現頭痛、嗜睡、情緒躁動、頭腦不清晰、注意力無法集中等問題，稱為咖啡因戒斷症狀。即使只是每天飲用100毫克的咖啡因，在停止飲用後的12至24小時內都有可能出現戒斷症候群，48小時後症狀多達到高峰，只要再飲用咖啡就可以緩解狀況。

雖然有研究發現每天喝2到3杯咖啡的人（不論有沒有咖啡因），長壽的機率較高，男性高10%，而女性就高13%。但也有可能導致心悸、胃炎、潰瘍、逆流性食道炎，引發睡眠障礙，並與缺鐵性貧血、高血壓、骨質疏鬆等。因此，有高血壓、胃潰瘍或逆流性食道炎、心臟病、缺鐵性貧血或長期失眠的人都不適合喝咖啡。